Het Jacob Jensen 731 waterbestendige horloge is regen- en spatwaterdicht, maar je kunt het zeker dragen terwijl je je handen wast, zonder je zorgen te maken dat het beschadigd raakt. Het is ontworpen met een 35 mm zilveren ronde roestvrijstalen wijzerplaat en een quartz uurwerk voor precisie. Het ontwerp van de JACOB JENSEN New Series is drie keer herzien sinds de release in 1995, wat resulteerde in enkele subtiele maar belangrijke wijzigingen in het ontwerp. De binnenkant van het horloge heeft een verticale groef, die de driedimensionale kwaliteit verzacht. Het versterkt de illusie dat de band naadloos rond de wijzerplaat stroomt. De bijgewerkte modellen zijn verkrijgbaar in horlogekasten van 39 mm, 35 mm en 29 mm.
